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以下是:龙眼烘干机质保2年的图文介绍
龙眼干烘干工艺:1,烘干分2次进行,即初烘和复烘。初焙约10小时,温度控制在65-70℃,初焙完成的桂圆外壳坚硬、果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光;有细小,果核外皮易脱落,核仁淡白色。
2,初烘后的桂圆干放干燥的通风处,等回潮的差不多了可进行复烘。??
3,烘干的温度控制在60-65℃左右,时间约8小时。
4,烘至桂圆果蒂用手指轻推即脱落为好,此时果肉呈现细密,深褐色,表面干燥;用牙咬果核,极易裂开,而且很脆,断面呈草木灰色。
龙眼烘干工艺介绍:1、龙眼预处理烘干阶段:
龙眼荔枝含糖分高,在温湿度曲线和时间上需要严格控制,不能急于求成。首先将经过预处理的龙眼果实平铺在物料托盘上,层与层间距保持13mm左右。关闭烘房门及排湿口。开启风机、蒸汽阀门及电动蒸汽调节阀,保持一定热风高温并持续一段时间,快速提水。
2、龙眼杀青阶段:
经过预热阶段后,龙眼果实在热泵烘干房内,处于相对封闭的空间,鲜果均匀受热缓慢蒸发自身水分,起到相当于杀青的工艺过程。然后开启排风口及排湿口,热风温度控制在60℃左右,待鲜果烘至七八成干。
3、龙眼烘干回汗阶段:
回汗对于龙眼的干燥也十分重要,龙眼多糖,出水慢,待七八成干后,静止若干小时,起到回汗的作用,便于龙眼快速完成自身内部水分迁移并渗出果面的过程。停机静止也能达到节能的目的。
龙眼干燥后期:
静止回汗后的龙眼果实,内部水分已大部分的向外渗出表面,再次开启风机、蒸汽阀门及电动蒸汽控制阀使烘房内的热风温度保持在60℃左右烘干至果壳硬而脆呈自然土黄色,手捏易碎。用齿咬核,核易碎且有声响。
在整个热泵龙眼烘干机工作过程中大体上是采用热风逆流干燥工艺进行烘干作业的,即物料小车的前进方向与干热空气的流动方向相反。但由于烘房结构的特殊性,可根据不同的烘干过程开启或关闭某个排湿口,使热风还能形成穿流,整个烘干过程约20-25小时即完成,大大节省了烘干时间和成本,缓解了果农们种植季节性鲜果的销售压力。
通过热泵龙眼烘干机干燥处理的龙眼,果实软化易于干燥,果壳完整饱满,鲜果烘干前也无需传统的沙摇处理,果皮蜡质损坏少。烘好的龙眼干按果径大小进行分级包装,通常分特级龙眼、一级龙眼、二级龙眼。
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本公司可根据用户需要,设计、制造特殊用途的 烘干机产品,欢迎来人来电、来函洽谈!
益禾龙眼烘干机优点及案例:很多传统干燥设备都遇到过一个问题:烘干不均匀,要么是上下干,中间不干,要么是前面干后面不干的想象,综合各种设备的优缺点,我们设计了一款针对龙眼干燥的烘干机,我们使用360°热风循环设计,风机上中下均匀分布,烤房分成两部分,一边是出风,一边是回风,让风顺畅的流动每个角落,达到烘干的统一性。在广西、茂名等地,我们做过了很多个工地,其中有带壳一整个烘干的,也有只是烘干龙眼肉的,广西的张总,购买的是一台6p设备,一批次放了2千斤带壳的龙眼,全程干燥时间是18个小时,总用电量是144度左右,相比其他干燥设备,节能效果显著。茂名的刘总,用的是我们3p的设备,主要是去壳烘干,一批次放300到500斤,全程烘干加排湿运行,23小时完成干燥,总用电量是115度左右,干燥后的产品品质统一,提高了产品的性价比。益禾拥有成熟稳定的烘干技术,智能的温湿度控制系统,可根据龙眼荔枝等水果不同的烘干参数进行调整,适用范围广。
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